ẨM THỰC

Đậm đà vị ngọt miến phở gà 22 Trần Cao Vân

cong-thuc-mon-mien-ga-tren-ca-tuyet-voi2
Hoang Hiep
Written by Hoang Hiep

Có lẽ điểm hút khách của quán nằm ở miếng thịt gà vị ngọt và dai, chất lượng đồng đều, da gà màu vàng bắt mắt, thuộc top đầu của những quán gà ta ngon nhất Sài Gòn. Ngon nhất có lẽ là tô miến hay phở đùi gà. Miếng da gà vàng ươm bóng nhẫy trông thật thích mắt. Hoặc cũng có thể gọi tô hủ tíu mì gà đúng kiểu Nam bộ với vài cái trứng non phủ lên trên rất hấp dẫn. Nếu bạn muốn biết chất lượng gà thực sự của quán thì phải gọi dĩa gà chặt, ăn vào sẽ cảm nhận được vị ngọt lịm của gà vì không bị gia vị lấn át đi.

Phục vụ nhanh nhẹn, giá cả phải chăng nơi đây là địa điểm lý tưởng cho những thực khách yêu thích món phở gà thơm ngon, hấp dẫn không nên bỏ qua nhé.

tuyet-voi1
425121625_6

25121622_3

1425121624_5

Thực đơn phong phú, đa dạng với món miến gà thơm ngon, đậm đà hương vị

Bí quyết thành công của quán, theo anh Mạnh là phải biết chọn gà ngon. Thương lái đến tiếp thị hàng mà mình không có con mắt tinh tường, biết “nhìn gà” coi như thua. Gà của quán là giống gà ta, được nuôi ở vùng Long An. Được lấy vào với giá cao nên nhiều quán bán gà khác không thể địch nổi với quán Miến gà 22 về chất lượng, do họ thường lấy loại gà lai hoặc gà rẻ tiền hơn, nếu lấy gà đắt tiền sẽ không có lời, vì cần phải bán được số lượng lớn.

Tuy không được như xưa vì hoàn cảnh chung của xã hội nhưng lượng khách tới đây vẫn tấp nập vào các bữa sáng, trưa, chiều. Một trong những quán bán món gà ta ngon nhất giữa lòng Sài Gòn hài hòa được khẩu vị của cư dân ba miền sống tại thành phố này.

11141161_825616127517232_8801085080949271477_n

11138624_825616087517236_2561933700207302217_n
Quán chỉ bán buổi sáng, khoảng từ 06h – 12h
Gía cả từ 20.000 – 50.000 vnđ
Địa chỉ : 22 Trần Cao Vân. P 12. Q Phú Nhuận. Tp HCM
Ăn tô miến gà ngon quá nên góp ý cho mọi người. Nói chung nước dùng ngon, gà ta ngon. Quán sạch sẽ, chổ để xe thỏa mái. Không thử 1 lần thì phí lắm.

About the author

Hoang Hiep

Hoang Hiep

Xin chào các bạn! Tôi là Hoàng Hiệp, người sáng lập ra Chudus tôi rất thích chu du và viết lách, hiện tôi đang sinh sống và làm việc tại Sài Gòn.
Tôi mong muốn giúp bạn nói riêng và người Việt nam nói chung có thể tự tin du lịch bụi, tận hưởng cuộc sống và khám phá, trải nghiệm những điều thú vị. Rất vui nếu blog này giúp ích cho mọi người. Và cũng rất vui có thêm những người bạn mới. Nếu bạn cần tư vấn xin liên hệ:
Điện thoại: 0942 132 699
Facebook: Hoang Hiep Chu Du

Leave a Comment